هل تساءلت دائمًا كيف يقضي المشاهير عيد الميلاد، وماذا يرتدون، ويأكلون، ويشترون دائمًا الأطعمة الجاهزة؟ يتحدث الطاهي والناشط عن الويسكي والصدريات المتطابقة ومتعة المكتبة المحلية مع الفلتر
ألا يتم تسليم الفلتر إلى بريدك الوارد؟ قم بالتسجيل هنا
جيمي أوليفر هو طاهٍ عالمي وناشط في مجال الحملات، ويتمتع بخبرة تمتد إلى 27 عامًا في مجال التلفزيون والنشر. إنه يعمل على تحسين علاقة الناس بالطعام، ويهدف من خلال وزارة الغذاء إلى تعليم أكثر من مليون شخص الطهي بحلول عام 2030. يعيش جيمي في إسيكس مع زوجته، جولز، وأطفالهما. كتابه الأخير، وجبات 20 دقيقة: وجبات سريعة حقيقية، تم نشره بواسطة Penguin.
ماذا تريد لعيد الميلاد هذا العام؟
بصراحة، أريد فقط قضاء وقت ممتع مع الأشخاص الأكثر أهمية. أن نكون معًا ونضحك هو كل متعة عيد الميلاد التي أحتاجها. إذا كنت تريد لوي ذراعي، فلن أقول لا لزجاجة ويسكي جلينمورانجي وبعض الجوارب اللطيفة.
جلينمورانجي البالغ من العمر 12 عامًا الأصلي، 70 سنتيلتر
ما هي وجبتك الرئيسية في يوم عيد الميلاد؟
نذهب للمضاعفة: ديك رومي KellyBronze وأوزة جميلة. وجميع الزركشة المعتادة بالطبع – عليك أن تبذل قصارى جهدك بحلول عيد الميلاد. لكن الشيء الأكثر أهمية، بالتأكيد في نظر زوجتي، هو المرق. وهي على حق. ولهذا السبب أقوم بإعداد مرق التقدم الخاص بي كل عام، دون أن أفشل.
ديك رومي كامل
ماذا تشتري جاهزًا لتسهيل عيد الميلاد؟
أنا أحب بانيتون مخبز Pump Street وسأحصل دائمًا على قطعة شوكولاتة لـ Jools - فهي مهووسة. Grasmere Gingerbread أسطوري. شراء علبة، وسوف تكون مدمن مخدرات. وأنا أحب الدخول إلى متجر المؤن عبر الإنترنت في مزرعة Coombeshead للحصول على جميع وجبات عيد الميلاد السهلة مثل فطائر لحم الخنزير واللحوم المعالجة والمربيات والتوابل.
خبز الزنجبيل، 12 قطعة
ما هي الوجبات الخفيفة المفضلة لديك في حفلة عيد الميلاد؟
سؤال كبير، ويعتمد على الوقت من اليوم، سواء كنت أتناول وجبة خفيفة بمفردي أو أستمتع بوقتي. لوحده، يجب أن يكون المزيج الذي لا يهزم من جبنة شيدر ويستكومب مع الملح والخل هولا هوبس. بالنسبة للجمهور، دائمًا ما يكون الجبن المخبوز مع الخبز الممزق هو الفائز. سأختار الجبن البريطاني مثل Tunworth أو Baron Bigod.
جبنة بارون بيجود 250 جرام
تلميح عيد الميلاد المفضل؟
لا يمكن أن تخطئ في تناول الويسكي الجيد - فقد حصلت على عضوية جمعية سكوتش مالت ويسكي لمدة عام، وكان الأمر ممتعًا. من شأنه أن يكون هدية عظيمة لشخص ما، في الواقع. أنا أيضًا أفطم نفسي مرة أخرى عن الزنجي - يقوم Vault بعمل خميرة خاصة جدًا باستخدام النباتات المحلية البريطانية. لذيذ.
قبو الخمر الأحمر، 75cl
للمزيد، اقرأ دليلنا لأفضل أنواع الويسكي
ما هو صندوق الشوكولاتة المفضل لديك في عيد الميلاد؟
أنا من أشد المدافعين عن شوكولاتة Hill St، وهي شوكولاتة جيدة الصنع مصنوعة يدويًا من الحبوب إلى الألواح. أوصي بالحصول على صندوق مختلط حتى تتمكن من تجربة القليل من كل شيء. وإذا كنت تتحدث عن متعة مذنب، فبالنسبة لي، يجب أن تكون لعبة Aero.
علبة شوكولاتة جورميه مختارة، 500 جرام
ماذا سيكون أكبر تفاخر عيد الميلاد الخاص بك؟
أنا حقًا أحب الخل الجيد في الوقت الحالي، مثل خل التفاح - أحب خل ويلي. أقوم بصب المنجم في زجاجة رذاذ لإضافة طبقة إضافية إلى البطاطس أثناء تحميصها. سأتفاخر أيضًا بالرفاهية التي أقضيها بوقتي - وأخطط للاسترخاء بشكل جذري في عيد الميلاد هذا العام.
ويلي خل التفاح العضوي، 1 لتر
ما هي أجواء زينة عيد الميلاد الخاصة بك؟
هذا هو مجال Jools بقوة. أنا فقط أفعل ما قيل لي. إنها تحب اختيار الشجرة المتاحة الأكثر وحدة والأكثر حزنًا وتمنحها الكثير من الحب، وأنا أحبها لذلك.
ما هي الهدية الآمنة التي تشتريها بشكل متكرر؟
أعتقد أن زجاجة جيدة من زيت الزيتون البكر الممتاز للموسم الجديد هي هدية مدروسة ومفيدة حقًا. إنها ليست رخيصة، ولكنها شيء لا يشتريه الناس في كثير من الأحيان لأنفسهم. فقط بضع قطرات أثناء تصفيحك يمكن أن تحول كل شيء تمامًا من الحساء إلى السلطات والمعكرونة إلى السمك. المفضلة لدي هي Capezzana وFèlsina.
زيت زيتون عضوي بكر ممتاز من كابيزانا، 750 مل
ما هي أفضل هدية عيد الميلاد التي تلقيتها على الإطلاق؟
رحلة استكشافية في مطار أندروزفيلد في إسيكس. الفريق هناك جيد جدًا: فهم يأخذونك لمدة ساعة ويقدمون لك أفضل مقدمة للطيران. المناظر مذهلة.
وأسوأ هدية عيد الميلاد تلقيتها على الإطلاق؟
حصلت أنا وأختي آنا ذات مرة على صدريات متطابقة من أحد أفراد العائلة. لقد كانت قبيحة وغير جذابة لدرجة أننا ضحكنا وضحكنا حتى أصبحت في الواقع هدية رائعة أحببناها. اوقات سعيدة.
ماذا سترتدي في صباح عيد الميلاد؟
لقد حاولت تحسين أسلوبي هذا العام، لذا فهذا سؤال جيد حقًا. من المحتمل أن أبدأ اليوم بشيء غير رسمي، مثل سترة جيدة حقًا من Colourful Standard بلون جريء واحتفالي مناسب. ثم عندما نصل إلى بداية اليوم ونخرج الكوكتيلات والمقبلات قبل الوجبة الكبيرة، أحب أن أكون أكثر ذكاءً. أنا معجب جدًا بسترة التدخين المخملية من Moss Bros الآن.
سترة عضوية كبيرة الحجم
ما هي اللعبة التي تلعبها في يوم عيد الميلاد؟
لقد استمتعنا كثيرًا بلعبة تسمى It’s Bananas!.
إنه الموز! لعبة الحفلة
ما هي هدية عيد الميلاد التي ستشتريها بمبلغ 20 جنيهًا إسترلينيًا؟ ومع 200 جنيه استرليني؟
مع 20 جنيهًا إسترلينيًا، يجب أن يكون كتاب طبخ. مفيدة وخالدة وأنت تعلم أنه ستكون هناك بعض العروض الرائعة في الفترة التي تسبق اليوم الكبير.
بمبلغ 200 جنيه إسترليني، يعتمد الأمر على من سأشتري له. سيتم دائمًا استقبال علبة رائعة من النبيذ أو عصير التفاح المتخصص، أو بعض أدوات المائدة الرائعة من مكان ما مثل أديسون روس. شيء مبدع من صديقي بول سميث سيستمر مدى الحياة. أحب أيضًا الاستمتاع بمتجر Audio Gold في شمال لندن، فهو متجر الفينيل والصوتيات المذهل المليء بالكنوز.
طقم أدوات مائدة مكون من 16 قطعة
أين تذهب للحصول على هدية عيد الميلاد في اللحظة الأخيرة؟
ستكون مكتبتك المحلية دائمًا خيارًا رائعًا. أو أجد أنه يمكنك الحصول على الكثير من المتعة في مطعم المأكولات الجاهزة - أحب تصفح جميع الأشياء الجيدة في La Fromagerie في مارليبون، لندن.
ما الذي تتفاخر به في عيد الميلاد؟
بدلاً من التقتير، أود أن أقول إنني أحقق أقصى استفادة من الأشياء، حيث أقوم بتمديد كل هذا الطعام اللذيذ واستخدام كل بقايا الطعام. سواء أكان ذلك كرنب بروكسل أو قطع من ألواح الجبن في كاساديا، أو لحم الديك الرومي مع بقايا المرق للتغميس، هناك دائمًا شيء يمكنك صنعه.
ما هي أفضل هدية قديمة قدمتها أو تلقيتها؟
لسنوات حتى الآن، كان معلمي، جينارو كونتالدو الوحيد، يطارد سكاكين المطبخ الرائعة من الأسواق والمتاجر القديمة ومتاجر السلع المستعملة. إنه يعطيني واحدة كل عام، وكل واحدة منها فريدة من نوعها بشكل جميل. لقد حصلت على المجموعة تماما الآن.
للمزيد، اقرأ كيف أتسوق مع بيل بيلي وروزي جونز
قد يكون التسوق في عيد الميلاد أمرًا صعبًا، ولكن الفلتر موجود لمساعدتك. لقد قمنا باختبار هدايا عيد الميلاد طوال العام لمساعدتك في العثور على هدايا مدروسة ومبتكرة ورائعة حقًا لكل شخص في قائمتك. تصفح أدلة الهدايا الخاصة بنا للحصول على مئات الأفكار المجربة والمختبرة، بدءًا من الهدايا التي يمكنك صنعها بنفسك وحتى الألعاب المناسبة لكل فئة عمرية.
