Rukmini Iyer escribe la serie mensual Cocine una vez, coma dos veces para Guardian Feast, sugiriendo formas sencillas y deliciosas de hacer que sus comidas rindan más. En la columna Fácil y rápido, compartió recetas sabrosas para preparar en menos de 30 minutos para cenas entre semana. Es autora de la exitosa serie de libros de cocina Roasting Tin, que ha vendido más de 1,75 millones de copias hasta la fecha en todo el mundo y ofrece cenas de un solo plato sencillas, nutritivas y asequibles. Rukmini estará aquí a las 12:00 GMT del miércoles 11 de noviembre para responder a sus preguntas. Inicie sesión o regístrese aquí para hacer una pregunta en los comentarios a continuación.
Preguntas y respuestas sobre el banquete: haga una pregunta sobre comida al escritor de libros de cocina más vendidos, Rukmini Iyer
La serie Roasting Tin de Rukmini Iyer celebra la simplicidad de cocinar en una sola sartén, mientras que sus recetas para The Guardian sugieren comidas fáciles entre semana y formas de ahorrar tiempo en la cocina duplicando sus cenas. Ella responderá a sus preguntas en vivo desde las 12:00 GMT del miércoles 11 de noviembre.
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