Rukmini Iyer écrit la série mensuelle Cuisiner une fois, manger deux fois pour le Guardian Feast, suggérant des façons simples et délicieuses de faire avancer vos repas. Dans la rubrique Rapide et facile, elle a partagé de savoureuses recettes à préparer en moins de 30 minutes pour les dîners en milieu de semaine. Elle est l'auteur de la série de livres de cuisine à succès Roasting Tin, qui s'est vendue à ce jour à plus de 1,75 million d'exemplaires dans le monde, proposant des dîners simples, nutritifs et abordables. Rukmini sera ici à 12h00 GMT le mercredi 11 novembre pour répondre à vos questions. Connectez-vous ou inscrivez-vous ici pour poser une question dans les commentaires ci-dessous.
Questions et réponses des lecteurs : posez une question sur l'alimentation à l'auteur de livres de cuisine à succès Rukmini Iyer
La série Roasting Tin de Rukmini Iyer célèbre la simplicité de la cuisine dans une seule poêle tandis que ses recettes pour le Guardian suggèrent des repas faciles en milieu de semaine et des moyens de gagner du temps en cuisine en doublant vos dîners. Elle répondra à vos questions en direct à partir de 12h00 GMT le mercredi 11 novembre.
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